佐久の名物

10/10/25

 

みなさん、こんばんわ。ヤマギワです。

先日、テレビの「ケンミンSHOW]で「佐久市の名物」をやってました ???[???i?????????j

 

秋の味覚として「小鮒」がスーパーで売られている!

とビックリされていましたが、こちらではやっぱり普通に売ってます ?????????i?V?????j

→ 小鮒の甘露煮

 

小鮒の他に佐久では鯉も食べますし、蜂の子もイナゴも食べます。

 

鯉は「鯉こく」(輪切りにした鯉を、味噌汁で煮た料理)で

蜂の子は「蜂の子ごはん」(蜂の子のまぜご飯)で

イナゴはそのまま「生」で exclamation&question (って 冗談ですよ exclamation?~2

 

最近たまに「鯉こく」を食べたい!と思うようになり、、

「あ~自分も 佐久の人間になってきたんだな、、」としみじみ感じます ???[???i?????????j

 

ちなみに、タケハナは幼稚園の時に

おやつ」でイナゴが出てきたそうです ?????`?i???_???????j

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