10/10/25

みなさん、こんばんわ。ヤマギワです。

先日、テレビの「ケンミンＳＨＯＷ］で「佐久市の名物」をやってました　

秋の味覚として「小鮒」がスーパーで売られている！

とビックリされていましたが、こちらではやっぱり普通に売ってます　

→　小鮒の甘露煮

小鮒の他に佐久では鯉も食べますし、蜂の子もイナゴも食べます。

鯉は「鯉こく」（輪切りにした鯉を、味噌汁で煮た料理）で

蜂の子は「蜂の子ごはん」（蜂の子のまぜご飯）で

イナゴはそのまま「生」で　　（って　冗談ですよ　）

最近たまに「鯉こく」を食べたい！と思うようになり、、

「あ～自分も　佐久の人間になってきたんだな、、」としみじみ感じます　

ちなみに、タケハナは幼稚園の時に

「おやつ」でイナゴが出てきたそうです