10/05/13

お疲れ様です。たけはなです。

今日は車の移動が多い一日でしたが、

とても良い季節になってきたので、仕事なのに何だかとても楽しかったような

良い季節といえば、先日、今年になって初めてのバーベキューをしました。

佐久市望月（旧：望月町）では、マトン（味付きマトン）を

よく食べます（望月でも一部かな？）。

ちょっと臭みがあります（初めて食べる方曰く）が、とっても美味しいです

味は、お肉屋さんやスーパーでそれぞれ違い、各家庭、好きな味・お店があります。

「私は○○のお店のマトンが好き」とか

「え～、私は××のマトンの方が好き」とか

「私は自宅でたれを作って味をつける」とか色々です

以前、千曲市の方とお話ししたら、千曲市でもマトンを食べるそうです。

ただ、「野菜と一緒に焼いて、（フタして？）蒸して食べます」と言っていました。

蒸すんかいっ

私は蒸しません。ジュージュー焼いてそのまま食べます。